Minestrina Ai Fiocchetti Di Burro

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Preparazione ricetta:

Ricordati che per cucinare questa ricetta sarĂ  necessario il seguente ingrediente principale: Burro

In una ciotola lavorate il burro fino a renderlo soffice e spumoso. Quindi incorporatevi i tuorli uno alla volta e poi la farina. Salate e pepate. Montate a neve gli albumi e uniteli delicatamente al composto. Portate il brodo a bollore e, a cucchiaini, cuocetevi la crema di burro preparato. Servite questa delicata minestra con formaggio grattugiato a parte.


Ingrdienti:

Burro (40 G)
Uova (4)
Farina (4 Cucchiai)
Brodo (q.b.)
Sale (q.b.)
Pepe (q.b.)

 
Ingrediente Principale:
Burro
 
Ricetta adatta per:
4 persone
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