Elenco Ricette con cipolle

Ricette per tutti i gusti


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Tag: Ricette per tutti i gusti
 
5
Tipo di portata: Contorni
Ingrediente principale: Cipolle
Ricetta per: 4 persone

Sbucciare le cipolle e lessarle per 10 minuti in acqua salata. Scolarle e disporle in una teglia unta, salarle e peparle abbondantemente. Tenere in forno a calore medio per circa 1 ora.

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Tag: Contorni, Cipolle
 
10
Tipo di portata: Contorni
Ingrediente principale: Cipolle
Ricetta per: 4 persone

Spellare le cipolle, tagliare la calotta superiore e cuocere per 10 minuti. Asciugarle, scavarle all’interno e tritare la loro polpa con le uova sode, il peperone e il tonno. Mettere il trito in 1 terrina e unire il riso. Farcire col composto le cipolle e disporle in 1 teglia. Versare 1 filo d’olio; bagnare con brodo e ricoprire con la mollica. Farle dorare in forno per 5 minuti circa.

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Tag: Contorni, Cipolle
 
3
Tipo di portata: Contorni
Ingrediente principale: Cipolle
Ricetta per: 4 persone

In una casseruola soffriggete le cipolle finemente affettate in 2 cucchiai di olio, bagnare con poca acqua calda in cui sia stato sciolto il curry e cuocere a fuoco lento per circa 15 minuti girando spesso. Unire i germogli di soia e procedere con la cottura per circa 5 minuti. Servire guarnendo con prezzemolo tritato.

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Tag: Contorni, Cipolle
 
10
Tipo di portata: Contorni
Ingrediente principale: Cipolle
Ricetta per: 4 persone

Lessate le cipolle intere in acqua bollente salata per un quarto d’ora. Scolatele, lasciatele raffreddare. Usando un coltellino affilato togliete la polpa lasciando delle scodelline. Tritate la polpa e mescolatela con la carne di vitello, la salsiccia spellata e sbriciolata, due cucchiai di formaggio grattugiato, due cucchiai d’olio, l’uovo, il sale, il pepe e un pizzico di noce moscata. Amalgamate bene e riempite con il composto le scodelline di cipolle. Mettetele in un tegame, versate il brodo, coprite e lasciate …

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Tag: Contorni, Cipolle
 
8
Tipo di portata: Contorni
Ingrediente principale: Cipolle
Ricetta per: 4 persone

Sbucciare le cipolle e gettarle in acqua salata bollente aromatizzata con l’aceto, l’alloro e i chiodi di garofano. Cuocerle facendo attenzione a non farle spappolare. Scolarle e lasciarle raffreddare. Tagliarle a spicchi e disporle su un vassoio. Condirle con la maionese e una manciata di prezzemolo tritato.

Voto: 1
Tag: Contorni, Cipolle
 
6
Tipo di portata: Contorni
Ingrediente principale: Cipolle
Ricetta per: 4 persone

Portate a ebollizione una pentola di acqua. Pelate le cipolle e immergetele nell’acqua bollente; lasciatele cuocere per dieci minuti. Mondate gli champignon, lavateli e tritateli. Dopo dieci minuti di cottura delle cipolle, sgocciolatele, risciacquatele con acqua fredda, sgocciolatele di nuovo, eliminate il rivestimento esterno. Posatele su un canovaccio e svuotatele con un coltellino da pompelmo. Tritate fine la parte centrale prelevata. Fate sciogliere il burro in una piccola padella e rosolatevi il trito di champignon e di cipolla da sette …

Voto: 3
Tag: Contorni, Cipolle
 

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