Elenco Ricette con noci

Ricette per tutti i gusti


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Tag: Ricette per tutti i gusti
 
6
Tipo di portata: Ricette con noci
Ingrediente principale: Noci
Ricetta per: 4 persone

Polverizzare nel mixer noci, nocciole e aglio. Aggiungere i tuorli, il succo di limone, sale pepe, frullate aggiungendo l’uovo come per una maionese.

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Tag: Ricette con noci, Noci
 
10
Tipo di portata: Antipasti
Ingrediente principale: Noci
Ricetta per: 1 persone

Far sciogliere le acciughe nell’olio caldo, badando bene che non friggano. A parte, far bollire l’aglio nel latte, e disfarlo. Unire poi il tutto, anche con le noci, e servire come condimento per verdure crude assortite.

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Tag: Antipasti, Noci
 
4
Tipo di portata: Dolci
Ingrediente principale: Noci
Ricetta per: 4 persone

Mescolare la farina, le uova e il sale con una tazzina d’acqua, lavorare a lungo la pasta, farne una palla e lasciar riposare coprendo con uno straccio umido. Dividere la pasta in 8-10 pezzi, versarci sopra la fecola e tirare la pasta cercando di ottenere dei dischi sottilissimi. Imburrare una teglia rotonda e disporre alternativamente uno strato di pasta e uno di burro fuso, fino a metà teglia, poi uno strato di noci e poi di nuovo pasta e burro …

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Tag: Dolci, Noci
 
7
Tipo di portata: Primi Piatti
Ingrediente principale: Noci
Ricetta per: 4 persone

Pulite le foglioline di basilico e pestatele in un mortaio insieme alle noci precedentemente sgusciate (non acquistatele già sgusciate). In una terrina miscelate il pesto ottenuto insieme ad un po’ d’olio fino ad ottenere una crema densa (di consistenza simile al pesto). Cuocete la pasta ben al dente nel brodo vegetale e conditela con la salsa già preparata.

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Tag: Primi Piatti, Noci
 
2
Tipo di portata: Dolci
Ingrediente principale: Noci
Ricetta per: 4 persone

Pasta: lavorate la farina setacciata e il lievito per dolci insieme ai rimanenti ingredienti formando una pasta liscia. Avvolgete la pasta in pellicola trasparente e mettetela per mezz’ora in frigorifero. Stendetela quindi su una superficie leggermente infarinata e ritagliate dei biscotti della forma che desiderate, per esempio a cuore. Disponeteli quindi su una teglia già imburrata, spennellateli con il miscuglio di latte ed uovo e cuoceteli per 12 minuti a 200 gradi in forno già caldo. Per la decorazione tagliate …

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Tag: Dolci, Noci
 
5
Tipo di portata: Dolci
Ingrediente principale: Noci
Ricetta per: 4 persone

La presenza del burro farà sì che questi biscotti integrali possano essere presi in considerazione anche da coloro i quali non se la sentono di optare per una scelta rigidamente naturista e in ogni caso la sua quantità potrà essere eventualmente un poco ridotta. Lavorate tutti gli ingredienti come per una comune pasta frolla, aggiungendo, se vi sembrasse necessario, 1 albume d’uovo. Stendete quindi la pasta su una spianatoia infarinata e ritagliate delle forme a piacere. Infine fate cuocere in …

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Tag: Dolci, Noci
 

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