Elenco Ricette con spinaci

Ricette per tutti i gusti


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Tag: Ricette per tutti i gusti
 
5
Tipo di portata: Contorni
Ingrediente principale: Spinaci
Ricetta per: 4 persone

Far soffriggere gli spinaci scongelati nell’olio; contemporaneamente far soffriggere la zucca, mondata e tagliata a dadini, nel burro e distribuirvi sopra la salvia lavata e spezzettata. Mescolare ogni tanto e salare. Gli spinaci saranno pronti in 10 minuti, la zucca in 15 minuti. A cottura ultimata sistemare ad anello, sul piatto di portata, gli spinaci e nel mezzo mettere la zucca stufata. Spolverizzare di grana e servire.

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Tag: Contorni, Spinaci
 
4
Tipo di portata: Contorni
Ingrediente principale: Spinaci
Ricetta per: 4 persone

Lavare accuratamente gli spinaci e fateli lessare senz’acqua, con una grossa presa di sale. Scolateli, strizzateli molto bene, per eliminare tutta l’acqua che hanno emesso durante la cottura, e tritateli. Fate lessare anche le patate senza buccia, in acqua salata, scolatele e passatele allo schiacciapatate. Incorporate al purè di patate gli spinaci tritatissimi, unite due tuorli e un albume, l’Emmenthal grattugiato, un grosso pizzico di pepe e, se necessario, per rendere più consistente il composto, un pò di farina. Frullate …

Voto: 2.75
Tag: Contorni, Spinaci
 
10
Tipo di portata: Antipasti
Ingrediente principale: Spinaci
Ricetta per: 4 persone

Lavate gli spinaci e scolateli bene. Fate dorare i cubetti di bacon in un padellino e tagliate il brie a fettine sottili. Tostate il pane e disponetevi gli spinaci precedentemente conditi con olio e sale, i cubetti di bacon e il brie.

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Tag: Antipasti, Spinaci
 
8
Tipo di portata: Antipasti
Ingrediente principale: Spinaci
Ricetta per: 4 persone

Lessare gli spinaci. Lavorare l’uovo intero con i tuorli, unire il formaggio, quindi versare, mescolando, il latte caldo. Unire gli spinaci e frullare il tutto. Versare la crema in 4 stampini imburrati. Cuocere a bagnomaria in forno per 20-30 minuti. Sformare i budini quando saranno tiepidi e servirli con una salsa al formaggio.

Voto: 1
Tag: Antipasti, Spinaci
 
8
Tipo di portata: Ricette con spinaci
Ingrediente principale: Spinaci
Ricetta per: 4 persone

Lasciate ammorbidire il burro a temperatura ambiente. Lessate gli spinaci, strizzateli e tritateli. Con una frusta montate il burro a crema, incorporatevi il passato di spinaci e salate. Ottimo per arrosti di carne.

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Tag: Ricette con spinaci, Spinaci
 
1
Tipo di portata: Antipasti
Ingrediente principale: Spinaci
Ricetta per: 4 persone

Lessate gli spinaci tritateli finemente e insaporiteli con il burro; salateli e ammorbiditeli con un po’ di latte in modo da ottenere una crema molto densa. Tostate appena il pancarré e distribuitevi sopra il composto. Insaporite con un pizzico di pepe bianco macinato al momento.

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Tag: Antipasti, Spinaci
 

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